こんにちは

一昨日の暖かさを経験してしまったので
今日の朝の寒さが身にしみました

本日はアライショールームの
定例打合わせ会を行いました。
今回は、３月２８日土曜日に開催する
「アライショールーム２周年祭」の打合せです。
１月のイベントの反省を踏まえて
お客様に２周年祭りイベントを
楽しんでいただける様
スタッフ一同で意見交換をしました。
詳細が決定しましたら
順次報告致しますのでお楽しみに

なぜだか最近はまってしまっているのが
『レンコンの素揚げ』
レンコンを薄切りにしてそのまま素揚げ
きつね色に揚がったレンコンに
塩をふりかけるだけなのですが
これがたまらなく美味しい
揚げたそばからつまみ食い。
あと一枚あと一枚と手が
止まらなくなり・・・。
結局食卓には出されることなく
私のお腹の中に
どうしてもやめられないつまみ食い

暫くの間、レンコンの素揚げがマイブーム
になっているＮが本日担当しました。