2016.11.15#
食欲の秋
先日湘南にあるシドニーのお店「billsビルズ」に行ってきました
独創的な料理が特徴とあってメニュー表をみても
どんな料理かイマイチ分かりません
一番人気のリコッタパンケーキは前に食べたので
違う料理にチャレンジ
メニューのサーモンとスプリングオニオンパンケーキ
という言葉だけどんなものか想像出来ないまま注文
出てきたお料理は写真のような感じでした
全体的にレモンをかけズッキーニとサーモンと
オニオンパンケーキが絶妙な感じで口の中で一体化。
今までに食べたことがない味で新鮮でした
なんか癖になるという感じだったので他の
独創的なお料理にもチャレンジしてみようかなと思っています
最近、どのお店に行っても店内の装飾やインエテリアが
とても気になり勉強勉強
と思っているNが本日担当しました