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食欲の秋

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皆様、こんにちは

68年振りの近さで月を見ることが出来る
『スーパームーン
昨日は厚い雲に覆われて
大きな月は現れませんでした
残念でしたが次回のスーパームーンが出現するのを
楽しみにします

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先日湘南にあるシドニーのお店「billsビルズ」に行ってきました
独創的な料理が特徴とあってメニュー表をみても
どんな料理かイマイチ分かりません
一番人気のリコッタパンケーキは前に食べたので
違う料理にチャレンジ
メニューのサーモンとスプリングオニオンパンケーキ
という言葉だけどんなものか想像出来ないまま注文

出てきたお料理は写真のような感じでした
全体的にレモンをかけズッキーニとサーモンと
オニオンパンケーキが絶妙な感じで口の中で一体化。
今までに食べたことがない味で新鮮でした
なんか癖になるという感じだったので他の
独創的なお料理にもチャレンジしてみようかなと思っています

最近、どのお店に行っても店内の装飾やインエテリアが
とても気になり勉強勉強と思っているNが本日担当しました