皆様、こんにちは

６８年振りの近さで月を見ることが出来る
『スーパームーン』
昨日は厚い雲に覆われて
大きな月は現れませんでした
残念でしたが次回のスーパームーンが出現するのを
楽しみにします

先日湘南にあるシドニーのお店「ｂｉｌｌｓビルズ」に行ってきました
独創的な料理が特徴とあってメニュー表をみても
どんな料理かイマイチ分かりません
一番人気のリコッタパンケーキは前に食べたので
違う料理にチャレンジ
メニューのサーモンとスプリングオニオンパンケーキ
という言葉だけどんなものか想像出来ないまま注文

出てきたお料理は写真のような感じでした
全体的にレモンをかけズッキーニとサーモンと
オニオンパンケーキが絶妙な感じで口の中で一体化。
今までに食べたことがない味で新鮮でした
なんか癖になるという感じだったので他の
独創的なお料理にもチャレンジしてみようかなと思っています

最近、どのお店に行っても店内の装飾やインエテリアが
とても気になり勉強勉強と思っているＮが本日担当しました