皆さん♪おはようございます～(^O^)/
今日も良い天気ですね

日中になると日差しの中に
春を感じるのは
私だけではないのではないでしょうか？

昨夜
ほうじ茶を作ろう！と思い付きました。
最近ほうじ茶ラテや
ほうじ茶ソフトクリームが
とっても人気
カフェインレスで
大人も子供も大好き！

以前友人の料理教室の先生が
手作りは美味しいよ～と言っていたのを思い出し
「よしっ」と
フライパンを取り出し（ステンレス鍋でもＯＫ）
先日美味しい緑茶を大量買いしたので
「炒々してみました」

う～ん何とも良い香り～
お茶屋さんの前に行くと良い香りがしますよね
部屋中まさしくあの香りでいっぱいでした
そして炒り方で味も変わるので
お好みの感じに炒って
火を止めて
完成～
ポイントは白い煙が出てきたら
火を弱める。です。
これでカフェインが飛ぶそうです。

主人と二人で頂いたのですが
めっちゃ美味しかったです
香ばしくて香り高い。

先日作ったリンゴのコンポートと
一緒に頂きました

今日は私Taの幸せなひと時をご紹介させて頂きました